Chương 7Cuộđổđời: 11 năm ở li Vit Nam sau ngày 30 tháng 4 năm 1975

      

Ngày 1 tháng 5 năm 1975, một ngày sau khi Chánh Ph Cách Mng Lâm Thi Cng Ḥa Min Nam Vit Nam làm ch Sài G̣n th́ y ban Quân Qun Sài G̣n Gia Định kêu gi các công chc chế độ cũ đến tŕnh din ti nhim s ca ḿnh. Tôi đến Trung Tâm Giáo Dc Hng Bàng vi tâm trng hoang mang cũng như các đồng nghip khác. Tht ging như  hai câu thơ Kiều:

Bó thân v vi triđ́nh,

Hàng thn lơ láo phn ḿnh ra đâu?

Không thy các giáo sư của phái b văn hóa Pháp đến tŕnh din, th́ ra h là công dân Pháp đâu có b ràng buc bi nhũng quy định dành cho công chc người Vit như chúng tôi. Mi người tp trung trong pḥng giáo sư, có c hai anh ch lao công trong trường tham d. Không khí tht nng n. Có mt ngườđàn ông và mt ngườđàn bà l mt mđồ b đội ng bàn ch ta. H t gii thiu là người ca cách mng đến tiếp qun trường . Sau mt hi nói v chính sách ca Chánh Ph Cách Mng, h phân công cho mi người. Ch Bùi Th Mnh, giáo sư Triết, em ca bà Bùi Th Mè, th trường trong Chánh Ph Cách Mng làm trưởng ban điều hành trường thay anh  Lâm Vơ Qunh , anh này được giao ph trách ban đời sng (như ban tiếp liu), tt c giáo sư được gi li là giáo viên. Trong h thng giáo đục trướđây ca min Nam th́ ch có người dy tiu hđược gi là giáo viên (instituteur), c̣n nhng người dy bc trung hc, cao đẳng và đại hđềđược gi là giáo sư (professeur). Dĩ nhiên ai nđều cm thy hơi buồn ḷng.

Hai cán b tiếp qun cho biết ngày hôm nay là ngày l Lao Động, ngày l ln nhđối vi hai giai cp công, nông nên nhà trường có t chc mt cuc biu t́nh và diu hành (din hành) quanh khu ph . Các giáo viên ca trường phi tham gia để xin dương ư nghĩa của ngày l và đồng thi vđộng mt s dân (đa số là thương, phế binh VNCH) đang trú ng trong nhng căn cḥi bên l đường phía sau trường v quê lao động.

Nhng ngày sau, chúng tôi đến trường làm nhng vic như nhặt rác, quét dn..vi áo sơ mi bỏ ngoài qun, chân mang dép đối vi nam giáo viên, c̣n n giáo viên th́ quđen, áo bà ba. Ch Mnh ngày trước thuđợt sng mi, áo dài màu hay bông, tay raglan, đi xe hơi dạy hc. Nay th́ ch cũng mặc áo bà ba,  quđen đi xe đạp. Nghe nói chng ch là bác sĩ Trâm đượy Ban Quân Qun c làm giám đốc bnh vin Nhi Đồng.

Ch Mnh cho tt c giáo viên làm mt bn khai lư lch. Khi đọc bn khai ca tôi ch nói: "ngch trt ca anh là giáo sư trung họđệ nh cp thượng hng hng tư à? Sao anh dy hc có mười năm mà lên nhanh vy. Tôi mi có hng ba". Tôi nh thm: "Ch ơi, nay đổđời ri, bây gi ch là xếp ca tôi".

Ngày 23 tháng 6 năm 1975, các sĩ quan VNCH ở  Sài G̣n t thiếu úy đếđại úy phi tŕnh diđi học tp ci to và được hướng dn bng thông báo trên đài phát thanh cũng như các loa  phường là phi mang giy bút, qun áo, vt dng cá nhân, lương thực  đủ dùng trong 10 ngày.  Các sĩ quan cấp tá và tướng được hướng dn mang đồ dùng cho mt tháng. Ai ny tin tưởng rng ḿnh s đi học tp mt thi gian ngn rđược tr v gia đ́nh v́ trước dó các h sĩ quan và binh lính ch hc tp trung ci to có 3 ngày ti ch,

Bui chiu hôm đó v tôi ch tôi bng xe Honda vào tŕnh di trường Pétrus  Kư vi nhng th lnh knh d trù cho 10 ngày. Khi t gi chúng tôi hn gp li trong hơn một tun na. Nhng ngườđi tŕnh din hc tđược cho vào các lp hc chn mt ch để ngh ngơi. Lát sau có xe ca nhà hàng Đồng Khánh đếđem cơm chiều cho chúng tôi. Ai nđều hân hoan v́ đi học tp mà đượăn nhà hàng và tin rng sáng mai s bđầu hc tp tđây. Đêm hôm đó tri mưa tầm t như báo hiu mt ngày mai vô định.

Hai ngày  ti trường Pétrus Kư  tôi không thy ǵ thay đổi : chúng tôi vn ngi t tp tán gu và ch đợi gi cơm. Có người bo dđến hi thăm các anh b đôi canh gác trong trường th́ các anh y ch lđầu tr li là không biết ǵ.

Đêm th ba, chúng tôi nghe tiếng xe hơi rầm rp  ngoài cng. Mt lát sau các  anh b đội vào tng pḥng gi tên tng người ri dn ra xe molotova ph bt bít bùng. Đoàn xe di chuyn qua các đường trong thành ph và đi về hướng nào chúng tôi không biết. Không ai dám d bt xem ḿmh b ch đi đâu v́ có hai anh b đội mang AK ngđàng sau. Độ hai tiếng sau, có anh ngi cnh tôi bo dn d hé tm bt lên, tôi nh́n qua trông thy trđang tờ m sáng và xe đang chạy ngang mt sp báo có hai cô gái mđồ b đang nói chuyn vi nhau. Anh này nói kh vi tôi: Tây Ninh. Tht vy chúng tôi được ch ti phi trường Trng Ln, Tây Ninh.

Ri  qua hai năm ba tháng tôi tri qua nhiu tri ci to: Trng Ln, Long Khánh, Ka Tum và cui cùng là Hàm Tân trước khi được th ra.

Đầu tháng 9 năm 1977, trong trại hc tp chúng tôi có mt s sĩ quan biệt phái gc giáo chđược th ra trong đó có anh Nghiêm Dũng cùng  qun 4 vi tôi, anh Vân người năn chung với tôi trong tri . Tôi nghe nói  giáo chđược th v sm và được cho dy hc li v́ các trường hc thiếu thy giáo. Trướđó cũng có mt s bác sĩ được th v làm vic trong các bnh vin. V́ vy tôi hy vng ḿnh cũng sắp sđược th ra.

Vài tun sau, tôi và mt s người khác được th. Chúng tôi ra khi cng tri và băng qua quốc l vào mt xóm nhà đối din vi tri . Chúng tôi vào mt quán ăn làm mt chu  no bng và khoái khđể bù li nhng ngày thiếu thn trong tri. Xong, chúng tôi đón xe đ̣ v Sài G̣n. Nhng người khách trên xe nhn ra ngay chúng tôi là nhng ngườđi học tp ci to vđược th v. Tôi xung xe trên đường Trn Quc Ton và gi xe xích lô máy v nhà  qun 4.

Tôi v đến nhà trong s vui mng bt ng ca gia đ́nh, nht là v tôi. Nàng đă dn con tôi đi thăm nuôi và gp tôi  tri Katum và tri Hàm Tân, nhưng lần này nàng mi tin rng ln gp g này s không c̣n phi bn rn chia tay na. Và thng con chưa đầy hai tui ca tôi s biết rơ người cha ca nó là ai không như trong những lđi thăm nuôi, ming nó kêu ba ơi nhưng không biết ba nó là ai trong s nhng người hc tp ci to chung quanh nó.

Công viđầu tiên tôi phi làm là đi tŕnh din công an khu v khu ph tôi. Sau đó, qun có mt bui tâp trung các người vđược th ra t tri ci tđể nói chuyn ti rp Nam Tiến. Chúng tôi rt lc quan khi nghe cán b thuyết tŕnh viên nhn mnh trong bài nói chuyn: "chúng tôi là nhng người ch biếđi chiếđấu không có tŕnh độ văn hóa, k thut, khoa hc như các anh v́ vy chính nhng người có tŕnh độ như các anh s là nhng người cn thiếđể xây dng đất nước sau này".

Vài ngày sau, thành ph t chc mt lp hc tp chính tr cho các giáo chc là sĩ quan biệt phái ti trường Taberd, đường Gia Long. Giám đốc S Giáo Dc Thành Ph là Phm Chánh Trc, sinh viên trường Đại Hc Khoa Hc Sài G̣n, thoát ly  theo Mt Trn Gii Phóng năm 1968. Anh là người ch tŕ khóa hc. Các hc viên được chia thành tng t. Tôi  chung t vi anh Phan Bu Giá, trước 75 là hiu trưởng trung hc Ging Trôm, Bến Tre. Sau nhng bài ging chính tr do cán b S Giáo dc ph trách, mi t chúng tôi tho lun. Cui cùng , mi người trong t làm bài thu hach và đọc lên cho tt c người trong t nghe. Anh cán b ph trách ngày thu hoch lng tai nghe tôi đọc bài thu hoch và nói tôi đưa cho anh bài thu hoch ca tôi. Phan Bu Giá nói nh vi tôi:"Bài thu hoch ca mày viết hay quá, cán b chu rđó."

Măn khóa hc chính tr, tôi v pḥng Giáo Dc Qun 4  th́ anh H Hu Tâm, bn ca tôi t trước 75, đang làm cán b  đó dn tôi đến trường Nguyn Trăi gii thiu tôi vi anh Hi, hiu trưởng  đó. Thế là tôi tr thành "giáo viên" trường nguyn Trăi k t đó.

Tôi v dy trường Nguyn Trăi t niên khóa 1977-1978, lúc đó anh Hi là hiu trưởng, anh là Ha Doanh Trung là hiu phó hc v,  anh Phm Văn Mạnh là hiu phó lao động, anh Xương cũng là hiu phó nhưng phụ trách công tác ǵ tôi đă quên. Anh Mnh thy tôi c̣n tr nên mi tôi vào ban lao động ca anh. Thế là ngoài gi dy hc , thnh thong tôi dn hc sinh đi làm lao động trong sân trường: lót gch nhng ch ngp nước, lượm rác, quét dn...nhng vic trước 1975 là ca lao công trường. Lao công trường là chú By và ch Bé, bây gi được gi là bo v. Trường có ban đời sng do mt giáo viên ph trách để lo mua nhu yếu phm: tht, đường, bt ngt,thuc lá,  vi vóc,  ...v phân phi cho giáo viên. Đến ngày phân phi nhu yếu phm th́ trường tr thành cái ch để mi ngườđến mua hàng. Vic này chưa bao giờ có trong trường h min nam trước năm 1975. Ngày đó lương giáo sư dư dă, ai mun mua sm ǵ th́ c ra các ca hàng bên ngoài. Bây gi lương giáo viên khi bđầu vào biên chế ch có 60 đồng nếu ra ngoài mua hàng th́ chng đủ dùng cho bn thân, nói chi đến gia đ́nh. Trước khi đi học tp v tôi có bđứa con trai, khi v th́ nàng sinh thêm cho tôi mđứa con gái na. C nhà 4 người sng vi s lương đó tht là cht vt.

C̣n nh mđêm tôi đang dạy hc lp b túc văn hóa  trường Nguyn Trăi th́ thng em v chy vào trường  báo tin v tôi đă chuyn bng, người nhà đă đưa nàng vô nhà bo sanh Bích Liên  đường Bến Vân Đồn , hm Ch Phước gn Cu Chông. Tôi lđật cho hc sinh ngh hc và chay lên nhà bo sanh. Đang ngồi ch bên ngoài không bao lâu th́ cô m bước ra cho biết v tôi đă sanh. Nh́n thy tôi đang hồi hp ch đợđể biết v tôi sanh con trai hay con gái, cô m cười nói"ông đừng lo na, bà y sanh con gái".  Tht t́nh đang mong muốn có mđứa con gái cho cân bng v́ nếu có thêm mt thng con trai na th́ chúng quy chu sao ni. Sáng hôm sau tôi ra ch Hăng Phân gn nhà bo sanh Bích Liên để mua mt cái núm vú cao su cho con gái tôi li nhm gian hàng ca mt em hc sinh n ca trường. Em hi tôi" thy mua núm vú làm ǵ?" làm tôi ngượng chín c người.

Đầu năm 1979 , sau khi bộ đội Vit Nam đă chiếđóng toàn b Kampuchia (Cao Miên) đuổi quân Khmer Đỏ vào rng, Mt bui sáng, tt c giáo viên chúng tôi được triu tp vào trường Nguyn Th Minh Khai (n trung hc Gia Long cũ) để hc tp chính tr. Chúng tôi ng ngàng khi ch đề khóa hc này là để chng "bn bành trướng" Bc Kinh. T trước tôi biết chính Liên Xô và Trung Quđă giúp đỡ cho min Bc trong chiến tranh Vit Nam đến thng li năm 1975. Bây gi ti sao li có vic chng Trung Quc?

Ngày 17 tháng 2 năm 1979, Trung Quốc xua quân đánh vào các tnh phía bc Vit Nam và Đặng Tiu B́nh tuyên b là cho Vit Nam mt bài hc. Đó là bài hc ti sao Vit Nam dám xâm chiếm Kampuchia.Gn mt tháng sau quân Trung Quc mi rút v nước sau khi tàn phá mt s thành ph, th trn gn biên gii và sát hi nhiu người dân Vit Nam vô ti. Thương vong cả hai phía lên ti vài chc ngàn người.

Giáo viên và hc sinh trường Nguyn Trăi được lnh xung Nhà Bè đào đấđể làm nhng  pḥng th. Anh Mnh và tôi trong ban lao động phi "động viên" các em  tích cđào đất. Người ta đề pḥng chiến hm Trung Quc theo ḍng ḶngTào tiến vào Sài G̣n. Chuyn này không bao gi xy ra, duy thy tṛ chúng tôi khi đi th́ qun áo sch s, khi v th́ qun áo lm lem bùn śnh.

V sau, anh Hđổđi nơi khác, ch Mai sau khi ngh h sn v thay thế làm hiu trưởng, anh Xương v́ là người gc Hoa nên không c̣n làm hiu phó và ch Lch v thay. Thy hoàn cnh khó khăn của gia đ́nh tôi, ch Mai cho v tôi vào trường làm  căn tin như một nhân viên ngoài biên chế để kiếm thêm thu nhp. Tôi cũng bắđầu m các l nhà dy thêm t luyên thi vào lp 10, tt nghip ph thông cho đến luyn thi vào đại hc. Tôi mi thêm anh Phan Văn Phùng dy toán, anh Tôn Tht Chng dy hóa, Trn Xuân Hi dy lư, Nghiêm Dũng dạy văn phụ giúp tôi. Anh công an khu vđến nhà tôi hi tôi dy hc có giy phép không,  tôi tr li là tôi ch "ph đạo" (dy kèm) cho các em hc yếu. Như vậy anh ta không có lư do ǵ để làm khó d tôi.

Mđiều lư thú  trường Nguyn Trăi là tôi gp li rt nhiu bn  đồng nghip là đồng  môn  toán ca tôi : Hunh Hoa, sau làm hiu trưởng; Nguyn Thanh Bá, hi qun 7, Sài G̣n; Nguyn Văn Hồng, đă mt; Trương Đức Ḥa, nay  hm Ch Phước, Bến Vân Đồn, qun 4: Bùi Quc Vượng  nay  hi ngoi. Cũng tại trường Nguyn Trăi tôi gp li mt s đồng nghip quen biết hay tng dy chung  mt trường khác trước dó như anh Hùynh Thành Tâm tc nhà văn Huỳnh Phan Anh, em r ca bn tôi, nay  M: ch Nguyn Mng Thúy, dy chung vi tôi ti Trà Vinh hin cũng ở M, tôi có gp ch trong dp d Đại Hi Nguyn Trăi  nam Cali năm 2011; anh Đoàn Viết Biên, tng dy chung vi tôi  Trà Vinh và Biên Ḥa; Mai Khc Bích, dy chung  mt s trường tư Sài G̣n trước năm 1975, nay đă mt.

Đa số giáo viên dy cùng thi vi tôi  trường Nguyn Trăi đềđượđào to trong min Nam tr mt s ít gi là giáo viên chi viđến t min Bc như chị Mai, ch Lch, cô Thc, anh By...Nhng người k cu xut thân t đại hc sư phạm Sài G̣n trước năm 1975 ngoài nhng người tôi quen biết k trên, tôi c̣n nh có  anh Trung, anh Mnh, anh Can, anh Chung, anh Bích, anh Cm, anh Chng, anh Phùng, anh Khoan, anh Ung Thành Hi, anh Phm Gia Tuyên, anh Vũ Tuyên,  anh Hiu, anh Lê Triu Vinh, anh Ngc, anh Trn Thun, anh Đoàn, anh Tám....và các chi như chị Bích Hà, tôi cũng gặ M năm 2011, chị Diu T, ch Thy (v anh Bá), ch Vinh, ch Minh Châu...C̣n nhân viên văn pḥng tôi c̣n nh ch Cúc làm  thư viện, ch Sen thư kư; tôi cũng gặp hai ch này  Cali, ch L, anh Châu nay đă mt. Tôi cũng nhớ cô Thng dy n công; anh Vinh, anh Phong và cô Phượng dy th dc; anh Vinh  M nay đă mt. Ngoài ra v sau có mt s thy cô giáo tr v trường như Trần Xuân Hi, Chí, Quân, cô Lan...

Năm 1979, sau việc Trung Quc phát động chiến tranh chng Vit Nam, chính quyn ban lnh tng động viên thanh niên t 18 đến 35. Tôi và anh Ngc dy s địa là hai thy giáo thuc "đợt sng cũ" nhưng c̣n tr phi ra đăng kư nghĩa vụ  trường Dân Cường. Dĩ nhiên chúng tôi không được "trúng tuyn" v́ là sĩ quan chế độ cũ.

Sau ngày 30 tháng 4 năm 1975, nhà nước ch trương hợp tác xă hóa các doanh nghip tư nhân. Ba tôi dp b bng hiu tim may Hunh Tân ca ḿnh, kết hp tim may Phước L ngoài đường Tôn Đản làm hp tác xă may mc. T mt ông ch ba tôi tr thành như một người làm công, sáng ti nhà chú Phước Li may ct, trưa về nhà ăn cơm rồi tr ra tiếp tc. Ba tôi thy mt th́ gi mà thu nhp chng bao nhiêu nên mt thi gian sau ba tôi rút khi hp tác xă v nhà m tim tr li nhưng không đề bng hiu na. Các tim vàng KIm Hoa, Kim Phát, Hu Tín và Kim Trang đóng ca v́ không được phép kinh doanh. Chú Hu Tín bày bán thuc rê trước nhà.

Ch hiu trưởng Mai ly lư do v tôi không phi là công nhân viên ca trường nên ly căn tin lại cho ch Bé ph trách. V tôi đặt mt cái bàn trước ca nhà ba tôi để bán sinh t. Lúc đó v chng tôi  nhà v tôi trong ch Cu Cng. Con gái tôi mđược by tám tháng tui nên v tôi để  nhà nh mđứa em v trông coi giùm. Bui ti, nếu không có gi dy b túc văn hóa, tôi ra quán sinh t ph v tôi. Mđêm, khi v nhà và lên lu chúng tôi ht hong khi bt gp con gái tôi đang ḅ t ca pḥng ra gn ti cu thang. V tôi bng con tôi lên và khóc ngt. Ch mt chút na th́ con tôi s rơi xuống cu thang. Th́ ra d́ nó d nó ng trên giường xong th́ yên chí b đi thâu hi. Con tôi thc gic lăn té xung sàn và ḅ ra ca. May là chúng tôi v kp. V tôi quyếđịnh không b con đi bán sinh t na. V tôi bày bàn ghế trước ca nhà bán bia hơi. Chiều nào vy, sau khi đi dạy v tôi và Trn Xuân Hi cũng làm vài ly  quán bia mini trước ca nhà tôi.

Ít lâu sau m v tôi ny ra sáng kiến m mt quán nhu. Chúng tôi đồng ư v́ má v tôi năn rất ngon. Tôi mướn sân nhà cô Gái, trước 75 cha m cô m va bán cây  đường Tôn Đản, khu vc phường 14. Bui sáng v tôi đi chợ Bến Thành mua các th cn thiết v cho m v tôi chun b. Bui chiu, quán m ca, m v tôi là đầu bếp chính, v tôi ph bếp c̣n tôi làm người chy bàn và tính tin. Dn dn quán tôi đông khách, tôi phi mướn thêm người phĐối din quán nhu ca tôi là quán nhu ca ông Lâm Tn, ông ta là mt thđờn có tiếng trong gii ci lương. Sau này má v tôi đi buôn hàng  tnh nên v tôi tr thành đầu bếp chính ca quán.

Gn Tết năm đó, cô Gái đ̣i tăng tiền mướn ch và không cho chúng tôi bán trong nhng ngày Tết. Do đó, sau Tết tôi mướn sân nhà ca ông Bđối din phường đội phường 10 để m quán. Ông Bn là người Bc di cư, có mđời v trước ngoài Bc, vào Nam ông ly mt người v trong này và có mt con gái. Ti ch mi này, khách quá đông nên chúng tôi phi mướn thêm vài ngườđể ph vic trong s đó có bà Lũy, mà khách quen trong vùng thường gi là Mai L Huyn. Ngày nay, bà y mc bnh tâm thn, năm ngủ lang thang ngoài đường; ln nào v Vit Nam v tôi thường cho tin bà mc dù bà y không c̣n nhn ra chúng tôi na. Ngoài ra chúng tôi c̣n mướn ch em con Gái Xm và thng Thung ph vic cho chúng tôi. Khi m con Gái Xm g nó ly chng, nghe nói nó không cho chng nó ng chung mà đạp thng này xung giường. C̣n thng Thung v sau thành bê đê.

Quán tôi có mt món đặc sn: chim s rô ti, ăn rất ḍn và béo. Tôi nghĩ ra ḿnh nên đặt tên quán là Chim SĐúng là mt cái tên định mnh: quán tôi dđổi t ch này đến ch khác như con chim sẻ nay đậu cành này, mai đậu cành kia. T đường Tôn Đảđếđường Đỗ Thanh Nhơn; từ qun 4 sang qun 1 ri qun 3, tr v qun 1 cui cùng tr li qun 4; t Sài G̣n, Vit Nam sang Montréal, Canada. Ngay khi vượt biên, vđặt chân lên đảo Pulau Bidong tôi nghe ai đó gi to: Chim S.

Tôi nh Chí, dy lư  trường Nguyn Trăi v giùm cái bng hiu Chim S cho tôi.  ch ông Bn, quán tôi có mt người khách sau tr thành bn tôi; anh Hi Vân, ha sĩ cho đoàn kch Kim Cương, một người mà ai trong gii ngh sĩ đều biết. Anh có mt người v nh hơn anh gần 20 tui là mt ca sĩ. Cũng v́ s chênh lch tui tác đó mà khi sang M người v tr đă b anh dù hai ngườđă có vi nhau hai đứa con. Trước khi anh mt, tôi có dp ghé qua Cali thăm anh. Hôm anh đến quán tôi, anh đi với n ca sĩ Giao Linh.

 sân nhà ông Bn không bao lâu, quán tôi phi di ch khác v́ v ông Bn không chđược s n ào ca quán nhu. Tôi di quán xung sân nhà ch Kim, cũng trên đường Tôn Đản thuc phường 15  G̣ Bà Mđối din xéo phường đội 8, nay là góc đường Vĩnh Hội và Tôn Đản. Nhm mùa mưa nên mi ln có mưa, nước mưa ngập sân, khách nhu phi ngi chm hm trên ghế. Ba v tôi thy vy, ông đi kéo lá v lp mái che cho quán tôi. Lúc này v́ quán quá đông khách nên tôi dp các lp dy thêm  nhà để ph giúp v tôi  quán. Ban đầu khi c̣n  nhà bên v trong ch cu Cng, bui ti người làm cho tôi ly xe đẩy ch đồ ca tôi đẩy hai đứa con tôi ra quán, giăng mùng cho chúng ng trên xe ti ch. Khi dp quán, hai v chng tôi mi người nách mđứa v nhà. Ti nghip, tui thơ của hai đứa con tôi phi sng trong cc kh. Sau này, có kha khá tin tôi thuê nhà  trong hm cà phê Meilleur Goût và mướn cô Út ( người bà con ca tôi) gi hai đứa con tôi.  quán này, ba v ca Trn Xuân Hi , dy lư  trường Nguyn Tri thường xung nhu trước khi ông định cư ở Canada.

Gn nhà ba tôi có quán cà phê Bch Tuyết, ông ch quán cũng là ch thu cho mướn xích lô máy. Sau 75, ông không kinh doanh ǵ na. Mt hôm ông xung quán tôi hi tôi có mun thuê nhà ông để di quán v đó không? Nghĩ rằng quán ḿnh thuê trước sân nhà người ta hoài rt bt tin trong lúc nng mưa nên tôi quyếđịnh di quán v nhà bác Bch Tuyế đường Đỗ Thành Nhơn cho khang trang, lịch s hơn.

Quán Chim S ca tôi c di ch hoài như thế nhưng vẫn không mt khách v́ trước khi di ch tôi báo trước cho khách biếđồng thi dán thông báo trên các tr điện.  ch nào, ngày khai trương quán tôi cũng đông nght khách. Quán tôi có các món đặc sn như thịt rng: nai, heo rng, nhím, trúc, chn.... và các loài chim: chim s, gà nước, chàng nghch, c cao, le le... không k các món nhu thông dng: cà ri dê, lươn xào lăn, ḅ bóp thu, lu cá hú, lu lươn...Đặc bit có hai món quán tôi rt ni tiếng mà không quán nào có bán là: di lươn và trng mc chiên bơ. Món di lươn làm rt công phu: ct c con lươn, lộn ngược ra để lóc tht, bm nh tht lươn rồướp gia v, xong dn tht tr li bên trong lp da để gi nguyên h́nh dng con lươn. Cuối cùng là đem dồi lươn chiên. Món này ăn với bánh tráng, rau sng và mm nêm rt ngon.C̣n món trng mc là mua b phn sinh dc ca con mc, lăn bột khô rđem chiên vi bơ. Món này ăn với sauce mayonaise rt béo.

V́ bn kinh doanh quán nhu nên tôi xin vi chi Mai, hiu trưởng và anh Trung , hiu phó xếp tôi dy các lp không thi và vào bui chiu. Thông cm hoàn cnh khó khăn lúc đó ca giáo viên nên ban giám hiu chp thun yêu cu ca tôi. Mi bui sáng tôi và v tôi đi chợ Bến Thành, đến các ch mi bán hàng ca ḿnh để dn hàng. Xong, chúng tôi ly hàng ch v bng xích lô đạp. C̣n tht rng, chúng tôi ly m các quán tht rng đường Phm Viết Chánh, c̣n chim  ch chim đường Phm Hng Thái. Tôi v nhà chun b bài v để chiđi dạy. V tôi v quán để cùng các người làm chun b các món ăn để ti bán.

Nh quán đông khách nên chúng tôi sng d th hơn trước. Bui trưa khi đă chun b xong các món ăn, vợ tôi cho m ca quán. Lúc đó quán ch có khách lai rai. Bui ti, quán mi bđầđông khách v́ sau gi làm vic, mi người mi nghĩ đến vic nhu nht, ăn uống. T trường v, tôi ra quán ph vi v tôi trong vic buôn bán. Có th nói bây gi v tôi là người lao động chính trong gia đ́nh v́ tin thu nhp ca quán ăn nhiều gp my ln s lương dạy hc khiêm nhường ca tôi.

Nhưng số tôi vn c̣n lđận nên quán  tôi đang làm ăn tốđẹp th́ thành ph m chiến dch gi là "năm quản", nay tôi không nhó rơ qun lư nhng ǵ nhưng chắc chn có mt "qun" nhm nhng ngành buôn bán nh như quán ăn của tôi. Mi ngày hai v chng tôi b triu tp lên phường 13 "làm vic" sut ngày ch tr bui trưa được cho v khong 1 tiếng để ăn cơm rồi tr li phường" làm vic" đến chiu. Mđích h ép buc chúng tôi chp nhn mc thuế ban qun lư th trường định cho quán ca tôi. Nhn thy mc thuế không hp lư, nên tôi t chi và đóng ca quán.

Người ta đă trit con đường sng ca gia đ́nh tôi,  không c̣n cách nào khác tôi đành chn vic ra đi. Nhưng tôi li tht bi phi quay v và c̣n b mt vi trường Nguyn Trăi  Khi tôi đóng ca quán th́ bác Bch Tuyết  ch nhà mướn lai toàn b nhng người ph vic ca quán tôi k c người ph bếp d m li quán mà bác là ch và ly hết khách cũ của tôi. Mi lđi ngang qua quán cũ của ḿnh nay b người khác khai thác tôi không tránh khi chua xót.

Tôi ngh cách khác để kiếm sng. Mt người quen gii thiu tôi vi bác Mnh mt người min Nam  tp kết ra Bc và tr v tng làm giám đốc hăng Vissan và là đại biu hđồng nhân dân  thành ph, nay đă ngh hưu. Ông và gia đ́nh gm v người Bc và hai con được cp căn nhà ca mt gia đ́nh tư sảđă vượt biên  đường Phm Ngũ Lăo đối din rap xi nê Quc Tế (rp Thanh B́nh cũ} gần ch Thái B́nh, qun 1. Nhà rng và v chng bác không biết làm ǵ nên đồng ư cho tôi thuê để m ca hàng ăn uống ca phường.

Bác Mnh nh ông S, phó ch nhim hơp tác xă phường Phm Ngũ Lăo làm hđồng 6 tháng vi tôi. Ngày khai trương, cũng như ở các ch bán trước, quán tôi đông nght khách. Tđây tôi tđược s khách mi ngoài nhng người khách cũ ở qun 4 như  3 người trong ban qun lư rp Quc Tế: giám đốc, phó giám đốc và bo v cũng như  chị giám đốc rp Vinh Quang ( Casino Sài G̣n cũ), bạn gái ca anh giám đốc rp Quc Tế; anh Tám nhà kế bên quán tôi, em ca ca sĩ Duy Mỹ trong ban tam ca Sao Băng trước năm 75: con trai nhạc sĩ Khánh Băng, nhà trong hm gn quán tôi; Nguyn Văn On, em rể ca Hunh Đạt Bu, bđồng nghip ca tôi  Trà Vinh, t trưởng t toán ca s giáo dc thành ph...

Trong khi quán ca tôi đang hoạđộng thun lơi, một hôm bác Mnh đưa cho coi tôi mt lá thơ rơi ném vào nhà bác ban đêm. Ni dung cho bác Mnh biết tôi là mt sĩ quan "ngụy" tng b đi học tp ci to và quán tôi không được phép bán  qun 4. Bác Mnh nói vi tôi, dù tôi là mt sĩ quan cải to nhưng đă "hc tp tt" nên được th v và đă được tr quyn công dân, ngoài ra lúc trước tôi m quán tư nhân  qun 4 nhưng nay ở qun 1, tôi đă hp tác vi hp tác xă  phường nên không có vđề ǵ. V sau, có mt người nói cho tôi biết chính là con dâu ca bác Bch Tuyết rơi thơ tố cáo tôi. Tôi thy ngao ngán cho t́nh đời. Bác Bch Tuyết, trong tic cưới ca tôi ch chưa đầy mt tháng trước ngày min Nam mt, là đại din bên gia đ́nh tôi và bác đă cho gia đ́nh tôi mượn xe hơi để đi rước dâu. Nay v́ vic cnh tranh buôn bán mà gia đ́nh bác hành s như vậđối vi tôi.

Mi va mt tt c trong mt chuyến ra đi thất bi, tôi không thuê nhiu người giúp vic cho quán tôi, ngoi tr cu Tư tôi và Chi, cháu gái tôi. Cu Tư tôi lo vđề bia. Mi sáng ông đi ra cụđường st lănh bia và ch v quán bng xe xích lô. quán ông ph trách phc v bia cho khách. Cháu tôi th́ ph bếp và ra chén bát. Tôi chy bàn và tính tin.

Nhưng số tôi c̣n lđận. Ông S nói vi bác Mnh gái hết hđồng hăy ly nhà li cho cháu ông khai thác bán lu dê. Thế là ch hođộng có 6 tháng  đường Phm Ngũ Lăo, tôi phi t́m ch khác m quán.

Tôi được mt người bn trước 75 cùng dy trường tư cho hay ông Thng, thư kư trường Thượng Hin trước kia nay làm ch tch y ban nhân dân phường 9, qun 3 có th giúp tôi m quán  phường 9 được v́  đó chưa có ca hàng ăn uống. Trước 75, tôi có m lp luyn thi Tú Tài  trường Thượng Hin và ông Thng giúp tôi v vic ghi danh và thu hc phí ca hc sinh.Tôi đến gp ôngThng và được ông gii thiu vi hai ông ch nhim và phó ch nhim hp tác xă phường 9 để tôi kư hđồng khai thác mt ca hàng ăn uống.

"Mt bng" ca ca hàng  góc đường Vơ Văn Tần (Trn Quư Cáp cũ) và đường ry xe la, nguyên là nhà ca mt gia đ́nh đă vượt biên nay được giao cho phường qun lư và phường giao cho hp tác xă phường kinh doanh.  đây điều kin hp tác gia tôi và hp tác xă phường cht ch hơn bên phường Phm Ngũ Lăo, qun 1. Hp tác xă c mt người xung ngi ti ca hàng sut ngày làm kế toán. Hp tác xă ly phn trăm trong thu nhập ca chúng tôi. Đây cũng là mt h́nh thc cho thuê nhà vi giá linh động theo thu nhp ca quán.

Ông ch nhim hp tác xă  phường 9 là mt người cao ln và gc Hoa, nghe nói trước kia ông ta bán tht heo trong ch Vườn Chui, đường Phan Đ́nh Phùng (nay là đường NguyĐ́nh Chiu). Ông ta có v d chu hơn ông phó ch nhim. Ông sau này thường đến ca hàng phê b́nh hay cho ư kiến này n. Chính ông bt ca hàng tôi phi bán thêm món ph để "phc v" người dân ngoài nhng món nhu. Bà xă tôi phi luyn thêm ngh nu ph.

Cu Tư tôi vn giúp cho tôi "khâu" bia. Mi sáng, ông cùng mt nhân viên ca hp tác xă đạp xe ba gác đi lấy bia hơi ở cđường st. Tôi thuê thêm mđứa em h con người chú  B́nh Dương và mđứa cháu h  Biên Ḥa xung ph giúp. Sau này quán đông khách tôi c̣n thuê thêm hai đứa con gái  qun 4 sang giúp vic.

 đây, khác  nhưng nơi trước, trn "mt bng" là ca quán không c̣n phi tá túc trong nhà người ta nên quán tôi hođộng thoi mái hơn. Địđiểm quán tôi cũng thuận tin cho vic lui ti cho khách hàng  các nơi trong thành ph. V́ vy các bn cũ trong giới dy hc và nhng người quen biếđến quán tôi thường xuyên hơn khi quán tôi  qun 4 hay  dường Phm Ngũ Lăo qun 1.

Nhưng, tôi không th làm va ḷng tt c mi ngườđược, dù ông ch tch phường là người quen biết cũ nhưng c̣n bà bí thư phường và ông phó ch nhim hp tác xă , hai người này có v không hài ḷng trong vic hp tác"hai bên cùng có li" này nên cui năm 1984 tôi được tin hp tác xă phường 9 s không tái kư hđồng vi tôi. Lư do h đưa ra là cn mt bng để m ca hàng bách hóa "phc v" nhân dân phường 9 thiết thc hơn. Đành vy thôi, tôi lo kiếm mt ch bán khác sau nhng ngày Tết.

Mt người quen gii thiu tôi vi anh ch nhim hp tác xă tiêu th phường 20, qun 1 tc là khu vc ca ch Cu Ông Lănh và Cu Mui. Khu này có rt nhiu người gc Hoa và anh ch nhim này cũng là người gc Hoa. Tôi đến văn pḥng hp tác xă  đường Bến Chương Dương để kư hđồng. "Mt bng" ca ca hàng ăn uống phường 20, qun 1 là tim ḿ ca mt anh gc Hoa trên đường Cô Giang. Phn ln gia đ́nh anh đă ra nước ngoài, ch c̣n mt s ít ngườ li và xe ḿ ca anh đă vào hp tác xă ca phường. Nhưng phường mun khai thác vic kinh doanh mt bng ny triđể hơn nên hđồng vi tôi để làm ca hàng ăn uống. Anh ch nhá bán ḿ mt bên, tôi bán đồ nhu mt bên.

Tôi m quán nhu nên có hai th cn thiết , ngoài các món ăn, là rượu và bia. Ban đầu t tôi đi t́m mua, nhưng về sau th́ có ngườđến xin b mi cho quán tôi. Tôi c̣n nh , anh b mi rượu thuc cho tôi là mt cu thiếu tá chế độ cũ, sau khi đi học tp ci to v làm công vic này để ph vi v anh là mt n h sinh làm  mt nhà bo sanh  qun 4. C̣n v bia, trước khi ly m cđường st th́ tôi ly mi ca mt anh cu cnh sát công l trước 75. Gia đ́nh anh này  khu Lư Nhơn mà thđó, mun vào nhà anh tôi phđi qua bao chiếc cu ván gp ghnh bc qua nhng ao vũng. Anh có mt cô con gái thđẹp g cho mt anh chàng không đượđẹp trai và anh này biết ḿnh có dim phúc nên chiu chuông v hết mc. Nghe nói khi tri mưa, cầu lm bùn trơn trợt. anh bng v t ng vào đến nhà. Khi anh cu cnh sát công l không làm ngh b bia na th́ chính bà v anh ta gii thiu tôi ly bia  cđường st v́ ch làm vi đó. Khi tôi làm ca hàng ăn uống  phường 9, qun 3 th́ có mt anh cu thiếu tá thiết giáp chế độ trước vđi học tp ci to v đến xin b mi khô ḅ. Anh  tn Châu Đốc có v bán mm trong ch.

 khu vc ch Cu Mui này, v́ dân địa phương đa số là người gc Hoa nên h ăn nhiều hơn nhậu. Bán bia, rượu th́ li nhiu hơn bán thăn, do đó thu nhp ca tôi  đây không bng nhng ch trước kia. Nhưng nhờ  khu người Hoa nên tôi hđược mt ít tiếng Tàu để chào mi khách.

Ngoài bia và rượu thuc, chúng tôi c̣n bán rượu mnh. Nhưng thờđó làm ǵ có Whisky, Martel, Hennessy... như trước 75 hay như bây gi. Th rượu mnh thông dng lúc đó Rivalet. Mt bui ti,có mt nhóm thanh niên vào ca hàng ăn uống ca tôi gđồ ăn và mt chai Rivalet. Khi cu Tư tôi mang chai Rivalet ra, mt thanh niên chp ly và nói: chai rượu này  ngoài "lung"nên không được phép. Th́ ra h là nhân viên ban qun lư th trườ